Ein Abend mit Anne Köhler und dem Dumont Verlag

25Vor einigen Wochen bekam ich eine Einladung der besonderen Art.

Der Dumont Verlag (einer meiner Liebsten) lud mich zu einem kulinarischen Leseabend zur Vorstellung des neuen Buches “Ich bin gleich da” von Anne Köhler ein.

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Mein Bauch sagte mir gleich, dass ich bei diesem Event unbedingt zusagen müsste und getäuscht hat sich der Bauch nicht.

Der Abend war einer der schönsten Abende in meinem Leben und ich weiß gar nicht wie oft ich der lieben Katharina vom Dumont Verlag schon “Danke, Danke, Danke, Danke…” geschickt oder gesagt habe. Ich fürchte sie kann es auch nicht mehr zählen.

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Aber zum Anfang.

Anne Köhler ist eine junge Autorin aus Berlin und in ihrem Buch Ich bin gleich da*
geht es um folgendes…

Klapptext:

Für Elsa ist Kochen viel mehr als nur ihr Beruf oder die bloße Zubereitung einer Mahlzeit. Nur in der Küche gelingt es ihr, ihre Sorgen hinter sich zu lassen. Außerdem hat sich Elsa ein Ziel gesetzt, zumindest die grobe Richtung eines Ziels: Sie will nach Norden, ans Meer. Und damit möglichst weit weg von ihrer Familie in Süddeutschland.
Jahrelang hat Elsa nur für den Augenblick gelebt. Erst als ein neuer Mann in ihrem Leben auftaucht, beginnt sie, über ihre Zukunft nachzudenken. Als die Vergangenheit sie einholt, muss sie sich entscheiden: Flieht sie weiter oder stellt sie sich ihren Gefühlen?
Sensibel und berührend erzählt Anne Köhler in ihrem Debütroman von einer starken Frau, die ihren Weg sucht und findet. ›Ich bin gleich da‹ ist ein Roman über die Sehnsucht nach Familie und Geborgenheit – voller atmosphärischer Koch- und Küchenszenen.

Als Anne an diesem Abend aus ihrem Buch vorlas, da waren wir alle ganz gefangen in ihrer ruhigen und unaufgeregt Art. Ich hing ihr förmlich an den Lippen und hätte den ganzen Abend zuhören können. :-)

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Im Übrigen, zum Event kam auch die wunderbare Sam von der vegetarisch delikaten Kochwelt . Uns war vorab gar nicht bewusst, dass wir uns bei diesem tollen Event sehen würden und so fielen wir uns quietschend und lachend in die Arme. :-)

Nach so schönen Glücksmomenten, da machte das Kochen gleich noch viel mehr Spaß und so war die Küche des Kochkontor Hamburg sehr schnell mit Leben und Liebe gefüllt und alle Teilnehmer fanden ihre Aufgaben im schneiden, braten oder rühren und ja, es fühlte sich an als würde man mit Freunden kochen, die man ein Leben lang kennt. Überall drang zwischen qualmenden Töpfen und zischenden Pfannen ein Lachen und das summende Geräusch von plaudernden Menschen hervor. Angeleitet wurden wir von Julia und Nils, zwei grandiosen Köchen, die sich mit ihrer ruhigen und aufmerksamen Art in alle Herzen schlichen.

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Meine liebste Freundin Cindy und ich sahen uns immer wieder an und konnten nicht davon ab zu erwähnen WIE schön dieser Abend doch wäre. Wir genossen in vollen Zügen.

Sieht man uns schon an, oder? :-D

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Bis weit nach 23 Uhr saßen wir alle zusammen und plauderten, tauschten uns aus und wollten eigentlich gar nicht nach Hause.

Ihr seht, das war wirklich eines der schönsten Events, die ich je besuchen durfte. Danke, danke, danke lieber Dumont Verlag. Danke, dass ihr so etwas wundervolles geschaffen habt! :-)

Und damit ihr ein klein wenig nachfühlen könnt, wie mir Anne Köhler in die Seele sprang und dort für Ruhe sorgte, verlose ich ein Exemplar ihres Buches “Ich bin gleich da” unter euch allen.

Was ihr dafür tun müsst?

Erzählt mir – hier in den Kommentaren – bis zum 03. April 2015 / 20:00 Uhr was bei euch für Ruhe in der Seele sorgt.

Wo ist euer Rückzugsort, was ist euer Ritual?

Lasst mich und die Welt daran teilhaben und vielleicht haltet ihr schon bald euer ganz persönliches “Ich bin gleich da” Exemplar in der Hand. :-)

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Zitronen Joghurt Kuchen zum Geburtstag

Der Zitronen-Joghurt Kuchen vom wundervollen Blog Mangerella hat mir einen der leckersten Geburtstagskuchen beschert, den ich je gegessen habe. Und in 30 Jahren sammeln sich da einige Kuchen an… ;-)

Als ich auf der Suche nach ein paar veganen Kuchenrezepte war, stieß ich – noch am Tag vor meinem Geburtstag – auf den wunderbaren Kuchen der lieben Nina.

Und es passierte, wie es passieren musste. Ich war sofort verliebt in das Rezept, rannte in den Laden, besorgte die Zutaten und schwupps stand zum Geburtstagskaffee mit der Familie der Kuchen auf dem Tisch.

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Für meinen Kuchen hab ich die Zutaten des Originalrezepts einfach verdoppelt (und teilweise Zutaten angepasst)

Für einen großen Zitronen Joghurt Kuchen braucht ihr:

500 g Sojajoghurt (ich hab mich für Limette entschieden)
200 g Puderzucker
120 ml Rapsöl
Mark einer Vanilleschote
Saft und Schale einer kleinen Bio-Zitrone
370 g Mehl
1 Tüte Weinsteinpulver

Backform 26 cm*

Heizt euren Backofen auf 180 ° C (Ober- und Unterhitze) vor.

Gebt den Joghurt, Puderzucker, das Öl, das Mark der Vanilleschote, Zitronensaft sowie die Zitronenschalen in eine große Schüssel und verrührt alles gründlich.

Nun das Mehl (mit Weinsteinpulver gemischt) dazu geben und wieder rühren, rühren, rühren bis ein glatter Teig entsteht.

Gebt etwas Öl in eure Backform und verteilt es sorgfältig.

Den Teig in die Form geben, ab in den Ofen und nach ca. 45 Minuten duftend, saftig und lecker aus dem Ofen ziehen. :-)

(Tipp: Macht nach 45 Min. erst einmal die Stäbchenprobe. Sollte noch Teig am Stäbchen hängen, lasst den Kuchen noch ein paar Minuten im Ofen.)

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Den Kuchen auskühlen lassen. Mit Puderzucker bestäuben und ein paar frische Zitronenschalen darüber geben.

Ihr Lieben, ich wünsche euch eine fantastische Woche und dir liebe Nina noch einmal herzlichen Dank für dieses tolle Rezept! Uns allen hat der Kuchen fantastisch geschmeckt! :-)

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Die schokoladigsten veganen ChocQlate Eier der Welt

Die schokoladigsten veganen ChocQlate Eier der Welt, die müsst ihr in diesem Jahr gar nicht lange suchen…

ChocQlate Eier

…der Osterhase hat sie nicht sonderlich gut versteckt und mir verraten, dass ihr sie ab heut im ChocQlate Blog finden könnt.  :-)

ChocQlate Eier

Nun aber schnell zu den gefüllten Ostereiern, sonst schnabuliert sie der Osterhase noch vor euch weg. ;-)

Habt einen wunderbaren Tag! :-)