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Winterorange – Noch ein Likörchen die Damen?

Ihr lieben Goldschätze,

man ist es nicht anders gewöhnt, vor Weihnachten wird im Gemüseregal Likör gemacht. Vielleicht sollte ich das Gemüseregal in dieser Zeit einfach in „Likörregal“ umbenennen. *hust*

Nun denn, gestern kamen meine laaaaaang ersehnten Orangen aus Mallorca an und ach, welch ein Traum. Sie sind fantastisch und saftig und süß und perfekt sauer und haaach, ich bin verliebt.

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Und heute konnte ich dann endlich (ich zwinkere einmal zu einer sehr treuen Leserin namens Nadja) den Orangenlikör, nein besser gesagt – den WINTEROrangenlikör ansetzten. Oh so fein, der wird einfach nur grandios, das weiß ich jetzt schon! :-)

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Für ca. 1 Liter Winterorangenlikör braucht ihr: 

1 große Orangen
250 g Kandis
1 kleine Handvoll Punschgewürz von Madavanilla
700 ml Korn oder Wodka
ein großes, verschließbares Glas

Den Kandis und den Korn in das Glas schütten. Die Gewürze dazu geben und die in Scheiben geschnittene Orange so im Glas verteilen, dass alles gut bedeckt ist.

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Dein Ansatz nun ca. 4 Wochen stehen lassen und min. alle zwei Tage einmal vorsichtig schwenken, damit sich alles gut vermischt.

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Und nun ihr, auf auf Likör machen! :-)

Das Gewürz, sowie einige andere tolle weihnachtlichen Dinge, wurden mir netterweise von einem meiner Lieblingsshops Madavanilla kosten- und bedingungslos zur Verfügung gestellt. 1000 Dank dafür! :-)